Pascal Cotat besitzt beste Stücke der renommiertesten Lagen in Sancerre „La Grande Côte“ und „Les Monts Damnés“.
Auf den besonders guten Kalksteinböden wird ökologisch gearbeitet und alles mit händischer Kraft bewältigt.
Die Weine werden spontan vergoren und lagern bis zu acht Monate auf Hefe in alten 600 Liter Fässern. Abfüllen nach zwei Abstichen ohne Filtration oder Schönung.
Die Cuvée Spéciale wird nur in besonders guten Jahren erzeugt.
0,75l. 33,20€/l
Pascal Cotat besitzt beste Stücke der renommiertesten Lagen in Sancerre „La Grande Côte“ und „Les Monts Damnés“.
Auf den besonders guten Kalksteinböden wird ökologisch gearbeitet und alles mit händischer Kraft bewältigt.
Die Weine werden spontan vergoren und lagern bis zu acht Monate auf Hefe in alten 600 Liter Fässern. Abfüllen nach zwei Abstichen ohne Filtration oder Schönung.
Die Cuvée Spéciale wird nur in besonders guten Jahren erzeugt.
0,75l. 33,20€/l
Pascal Cotat besitzt beste Stücke der renommiertesten Lagen in Sancerre „La Grande Côte“ und „Les Monts Damnés“.
Auf den besonders guten Kalksteinböden wird ökologisch gearbeitet und alles mit händischer Kraft bewältigt.
Die Weine werden spontan vergoren und lagern bis zu acht Monate auf Hefe in alten 600 Liter Fässern. Abfüllen nach zwei Abstichen ohne Filtration oder Schönung.
Die Cuvée Spéciale wird nur in besonders guten Jahren erzeugt.
0,75l. 74,53€/l
Frische Finesse als animierender Aperitif.
1,5l
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1,5l




